【基本信息】
中文名:低聚异麦芽糖
英文名:ISOMALTOSE
中文别名:异麦芽低聚糖
主要用途:食品级甜味剂
产品规格:25*1
【产品概述】
低聚异麦芽糖是以精制玉米淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精致而成的的白色粉末状淀粉糖制品。
【产品性状】
白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。
【说明与应用】
1、低聚异麦芽糖粉是一种良好的双歧杆菌增殖因子、无糖食品配料,可用温开水冲饮,也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。
2、在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、医药、功能性食品以及饲料添加剂等行业得到广泛应用。低聚异麦芽糖粉适用于饮料、乳制品、糖果、饼干小食品及焙烤食品。
【存储运输】
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。