【基本信息】
中文名:甜菊糖苷
英文名:Stevia
中文别名: 甜菊苷; 甜菊甙;
主要用途:食品级甜味剂产品规格:25*1
执行标准:国标
【产品概述】
甜菊糖苷的提取是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中,过滤将液体与叶、茎分离,进一步利用水或食品级酒精进行提纯——完全传统的植物提取方法。从而得到一种不会影响血糖水平的 而且极甜的増甜剂——甜菊糖苷。
【产品性状】
外观:白色或微黄色粉末
溶解性:易溶于水、乙醇,不溶于苯、醚等溶剂
【说明与应用】
甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用。
【存储运输】
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。