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【基本信息】
中文名：牛磺酸
英文名：Taurine
别名： 2-氨基乙磺酸; 2-氨基乙烷磺酸; 牛胆碱;
主要用途：食品级营养强化剂
产品规格：25*1
执行标准：国标
【产品描述】
牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸， 早由牛黄中分离出来，故得名。牛磺酸化学性质稳定，不溶于等溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。
【产品特性】
白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6,熔点300。溶于水，不溶于乙醇。
【产品用途】
1、牛磺酸在食品工业上，可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中。
2、用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂，水产、动物养殖饲料添加剂等领域。
3、牛磺酸与胆酸结合成牛磺胆酸，参与脂类的消化吸收。
【存储运输】
参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。
保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。
