【基本信息】
中文名:羟丙基二淀粉磷酸酯
外文名:Hydroxypropyl distarch phosphate
别 名:羟丙基磷酸双淀粉;
产品用途:食品级增稠剂
产品规格:25*1
执行标准:国标
【产品性状】
白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于溶剂
【产品用途】
羟丙基二淀粉磷酸酯增稠剂、稳定剂。
羟丙基二淀粉磷酸酯可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 FAO/WHO;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。