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商品描述
产品名称：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
主要用途： 营养强化剂
分 子 式：C6H14N2O2
别 名：L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
产品规格：25*1
执行标准：国标
【产品性状】
本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水难溶于乙醇。碱性条件及直接与还原糖存在下加热并分解。易溶于水，一般较稳定，但湿度高时易结块。
【产品用途】
营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为 限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。