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商品描述
产品名称：抗坏血酸棕榈酸酯
英文名称：6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
分子式：C22H38O7
分子量：414.5329
产品规格：25*1
执行标准：国标
CAS NO：137-66-6
【产品简介】
抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成，其化学式为C22H38O7，是一种的氧剂和增效剂，被世界卫生组织（WHO）食品添加剂委员会评定为具有营养性、使用的食品添加剂，是可用于婴幼儿食品的剂，本品用于食品可起到、食品（油脂）护色、营养强化等功 效。
【产品性状】
白色或黄白色粉末，极难溶于水和植物油中，易溶于乙醇（1g/4.5ml）。熔点107~117℃。
【产品用途】
1、将本品加入油中加热溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的剂溶液，然后按比例添加到食品中。
2、粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等，可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。
【贮存与运输】
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
