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产品介绍
产品名称:葡萄糖酸锌
英文名称:Zinc Gluconate
化学式:C12H22O14Zn
产品用途:营养强化剂
产品规格:25*1
执行标准:国标
CAS NO:4468-02-4
【产品性状】
在纯形态,它是一种白色至灰白色粉末,熔点:131oC,沸点:673.6oC at 760 mmHg.无臭,无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。
【产品用途】
1、葡萄糖酸锌为锌补剂,对胃黏膜刺激小,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好。广泛应用于保 健品、医药和食品中,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐,使用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。
2、是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成,增强人体免 疫力,促使胎、婴、幼儿生 长发 育。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂(锌强化剂),可添加在代乳品中。
葡萄糖酸锌乳制品230-470mg ,婴幼儿食品195- 545mg ,饮液及乳饮料40-80mg ,谷类及其制品160-320mg ,食盐800- 1000mg;人体锌元素正常需要量折葡萄糖酸锌17岁以下:每日42- 70毫克,: 每日70-105毫克, 孕妇:每日70一-126毫克 ,乳母:每日70- 154毫克 。
