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产品详情
一、基本信息
中文名：安赛蜜
英文名：Acesulfame potassium
中文别名：乙酰磺胺酸钾
主要用途：甜味剂
型 号：食品级
CAS NO：55589-62-3
二、产品性状
性状：白色粉末
溶解性：易溶于水,微溶于乙醇
安赛蜜甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。
三、产品特性与应用
安赛蜜作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈，优于蔗糖甜味持续时间长，与阿斯巴甜1：1合用有明显增效作用。
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。可广泛用于各种食品。按GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、甲酱米、酱蓝米宓饯、胶姆糖。
四、存储运输
参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。
保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。
