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产品名称：硬脂酸镁
英文名称：Magnesium stearate
化学式：C36H70MgO4
别 名：十八酸镁；十八酸镁盐；
产品用途：食品乳化剂
CAS NO：557-04-0
【乳化剂介绍】
食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体 或乳化体的物质,.也称为表面活性剂。.或说是使互补相溶的液质转为均匀分散相 (乳浊液)的物质，添加少量即可降低油水两相界面张力，产生乳化效果的食 品添加剂。
【产品性质】
白色粉末，手感滑腻，不溶于水、乙醇和，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
【产品用途】
抗结剂、脱模剂、乳化剂。
硬脂酸镁的用途:主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂,以及制*的助悬 增稠剂。
1、该品用作聚氯乙烯热稳定剂，以及化妆品年面粉、润 肤油膏和医药片剂原料（赋形药、润滑药）；用于校木粉中使之润滑光亮透明；油漆工业作透明平光剂等。
2、广泛用于食品、医药、涂料、塑料、橡胶、纺织等。
3、是新型药用辅料，可作固体制剂的成膜包衣材料、胶体液体制剂的增稠剂、混悬剂等。
4、化妆品中用于粉类产品,可增进黏附性,润滑性,还可作为医药片剂原料。
四、贮存与运输
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
