河北润步生物科技有限公司

一、【产品介绍】

中文名称：山梨糖醇 

别      名：山梨醇

英文名称：Sorbitol

CAS   号：1931877-15-4

EINECS编号：无

分 子  式：C6H14O6

型      号：食品级

二、【产品简介】

有D、L两种旋光异构体，是蔷薇科植物的主要光合作用产物，主要用作甜味剂，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。

三、【产品性状】

为白色结晶性粉末，无臭，味甜，有引湿性。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。

四、【安全用量】

对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

 

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