河北润步生物科技有限公司

一、【产品介绍】

中文名称：苋菜红

别      名：苋菜红

英文名称：Amaranth aluminum lake

CAS   号：见包装

EINECS编号：无

分 子  式：无

型      号：食品级

二、【产品简介】

苋菜红，又名酸性红27、食品红2，鸡冠花红，是一种化合物，化学式为C20H11N2Na3O10S3，无臭，耐光、耐热性强（105℃），易溶于水

三、【产品性状】

暗红色至紫色粉末，易溶于水，能溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂

四、【安全用量】

对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

 

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