河北润步生物科技有限公司

一、【产品介绍】

中文名称：山梨酸钾

别      名：山梨酸盐

英文名称：Potassium sorbate

CAS   号：24634-61-5

分 子  式：C6H7KO2

型      号：食品级

二、【产品简介】

山梨酸钾，又名2，4-己二烯酸钾，是山梨酸的钾盐，分子式为C6H7O2K，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。

三、【产品性状】

白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味

四、【通用标准】

2011年4月21日，国国务/院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。

 

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