河北润步生物科技有限公司

一、【产品介绍】

中文名称：酒石酸氢钾

别      名：L-酒石酸二氢钾

英文名称：Potassium Bitartrate

CAS   号：868-14-4

EINECS编号：212-769-1

分 子  式：C4H5KO6

型      号：食品级

二、【产品简介】

是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。

三、【产品性状】

为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。

四、【通用标准】

2011年4月21日，国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。

 

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