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河北润步生物科技有限公司

甜味剂、增稠剂,营养强化剂,剂等食品原料。。。。

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批发印度树胶 高粘度树胶 食品级量大从优
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产品: 浏览次数:1113批发印度树胶 高粘度树胶 食品级量大从优 
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25
最小起订量: 1 KG
供货总量: 10000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-16 08:36
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详细信息
 【名称】

  印度树胶

性质

  白色至浅褐色粉末

【简介】

  无臭或微臭。不溶于90%乙醇,有优良的乳化性。水溶液通常呈酸性(pH4.8),其黏度在中性时高,酸性或碱性时低;未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物,或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶90%溶于水,溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大,但粘着性小。有缓冲性,在少量酸、碱存在下,PH值无变化。可用作阿拉伯树胶的代用品。
用途

  增稠剂,稳定剂,被膜剂
【质量指标】

指标名称

标准

干燥失重/%

≤14.0

酸不溶性灰分/%

≤1.75

总灰分/%

≤6.0

砷/(mg/kg)

≤3

铅/(mg/kg)

≤5

不溶性物质/%

≤1.0

重金属/%

≤0.002

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