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英文名：Dry Vitamin E
化学名：维生素E 50% CWS
分子式：C31H52O3
CAS：7695-91-2
性状：米色至淡黄色精细球状颗粒粉末。因为被膜剂包覆，大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较长的时间内保持稳定。
用途：营养增补剂。
应用：用于干性食品、婴幼儿奶粉、乳制品和液态食品的营养强化。
质量标准：Q/XVT 042-2007
项目 标准
外观 白色或类白色流动性粉末
鉴别 呈正反应
水中分散性 在水中可分散
含量 ≥50%
干燥失重 ≤3.0%
粒度 通过40目筛
≥90%通过60目筛
≥45%通过100目筛
重金属 ≤10ppm
砷 ≤3ppm
总菌数量 ＜1000cfu/g
酵母菌和霉菌 ＜100cfu/g
大肠杆菌 不得检出
沙门氏菌 不得检出