性状:白色结晶性粉末。
产品又称:低聚木糖,木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。
应用领域
1.低聚木糖医药类:肠胃功能失调、、、症、、龋齿患者。
2.乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等。
3.食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
4.饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素。