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【产品简介】
天然桑椹红色素
异名:桑椹红;天然桑椹色素;桑椹色素;桑甚红;Mulberry Red ;Mulberry Color;Mulberry Pigment ;Natural Mulberry Pigment
成分:花色苷化合物,还含有胡萝卜素、各种维生素、糖类以及肪油等。
性质:紫红色稠液体。易溶于水或稀醇中.红褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的溶剂。在酸性条件下,呈稳定的紫红色;中性时呈紫色,碱性时为紫蓝色。pH值小于4.0时,溶液吸收波长为512~514nm.
用途:着色剂(紫红色)。
来源:以桑科桑属树(Movus alba L.,Morus nigra)的成熟果实,即桑椹为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途:果酒、果汁型饮料、糖果、果冻、山楂糕等的着色,为红色至紫红色着色的剂。还有用作酸碱指示剂。
服务宗旨:河北润步生物科技有限公司竭诚提供产品,售后服务客户满意度100%。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、 着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地,欢迎新老客户致电洽谈
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