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【产品规格】:500g/袋
【中文名】栀子蓝色素
【英文名】gardenia blue
【来 源】
以茜草科植物栀（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida 及
G.jasminoides）的果实为原料。再经食品酶处理而得的.栀子蓝色素
已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素，
已列入到我国GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》中。
GB2760应用范围：
冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，糖果，方便米面制品，
粮食制品馅料，糕点，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调味品（盐及代盐
制品除外），果蔬汁类，蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料、乳味、
茶味咖啡味及其他味饮料）（果味饮料），固体饮料类，配制酒，
膨化食品等。