| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
98

河北润步生物科技有限公司

甜味剂、增稠剂,营养强化剂,剂等食品原料。。。。

公司动态
产品分类
联系方式
  • 联系人:闫先生
  • 电话:
  • 邮件:
  • 手机:
站内搜索
 
您当前的位置:首页 » 供应产品 » 食品级鱼精蛋白报价
食品级鱼精蛋白报价
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:261食品级鱼精蛋白报价 
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 KG
供货总量: 1000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-10-16 08:37
  询价
详细信息
 鱼精蛋白是从鱼类新鲜成熟精子中提取的一种碱性蛋白质的硫酸盐,用于因注射肝素过量所引起的出血,且无其他药品可替代。目前,从技术方面来讲,只能从鱼的精子中提取,不能化学合成,所以限制了产量。 

  鱼精蛋白发现于1870年,到19401960年间,正式用作抗菌剂的研究才盛行起来 

  鱼精蛋白在中性和碱性介质中显示出很强的抑菌能力,并有较高的热稳定性,在210 条件下加热1. sh仍具有活性,同时抑菌范围和食品防腐范围均较广,它对枯草杆菌、芽孢杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、乳酸菌、霉菌、芽抱耐热菌和革兰氏阳性菌等均有较强的抑制作用,但对革兰氏阴性菌抑制效果不明显。

    鱼精蛋白是一种碱性蛋白质,主要在鱼类(如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等)成熟精子细胞核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。鱼精蛋白发现于1870年,到19401960年间,正式用作抗菌剂的研究才盛行起来。鱼精蛋白在分子组成上,与胶原蛋白没有根本性不同,都是由不同种类的氨基酸组成。近两年来成为新兴的产品,也被制成注射液,用于因注射肝素过量所引起的出血,且无其他药品可替代。

    鱼精蛋白用作防腐剂时,因其无味无臭,对人体无害,因而使用量不受任何限制,根据需要可添加到满意的抑菌效果,但其添加量大,成本较高,只能作为高附加值的食品或功能食品的防腐剂。

询价单