河北润步生物科技有限公司

 

 

【产品简介】

 

名称：脱氢醋酸

 

【理化性质】 

 

  至百色针状或板状结晶或白色结晶性粉末。无臭，略带酸味。熔点108～111℃（升华），沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液，难溶于水。溶于丙酮和乙醇（2.9g/100mL乙醇）。脱氢乙酸饱和水溶液的pH值等于4.

本品以双乙烯酮为原料，通过化学方法合成。

 

【应用】

 

  防腐剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：脱氢乙酸可用于腐乳、酱渍的蔬菜、腌渍的蔬菜、黄油及浓缩黄油、发酵豆制品、果蔬浆（汁），使用量为0.3g/kg；面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料，使用量为0.5g/kg。

 

【应用领域】

 

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药： 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。