【产品简介】
加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂.由于家禽对阿卜酯有的生物利用率,且加丽素黄成本低廉,因此它是蛋黄和肉鸡着色的选择.
阿朴胡萝卜素醛和阿朴胡萝卜素乙酰酯(阿卜酯)是存在于水果,谷物,叶子中的天然着色剂.这两种着色剂目前罗氏都能生产.阿朴胡萝卜素醛主要用于食品的着色,它已通过美国FDA测试.阿卜酯用于加丽素黄的生产,因为其在饲料中稳定性好,更容易被鸡吸收.罗氏阿卜酯在很多机构中注册为饲料添加剂和食品添加剂,如FAO,WHO(),SCF(欧盟),MAFF(英国)和MOA(中国).
【产品性状】
红/棕色粉末,流散性好
【产品用途】
主要用于蛋黄和肉鸡的着色。蛋黄和鸡皮的颜色,都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定,这些色素,主要为叶黄素或者类胡萝卜素,天然的类胡萝卜素和叶黄素广泛分布在动植物中,但一般含量低而且质量的差异很大,不足以使蛋黄或者鸡皮达到令人满意的颜色。为此,必须在家禽饲料中补充类胡萝卜素的不足,加丽素黄在补充蛋黄和鸡皮着色方面能满足要求。
【应用领域】
加丽素黄在饲料加工中有非常广泛的应用
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