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脂肪抑制酶在食品加工中的应用
中文名 脂肪抑制酶作用 促进脂肪分解症状 肥胖目的 纤体塑身、养颜优势 渐进式减重、绝不反弹突破 无需节食、轻松、快乐的减肥理
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2024-11-05 |
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转葡萄糖苷酶在食品加工中的应用
产品简介：葡萄糖苷酶(-glucosidase，EC 3.2.1.20)又被称为-葡萄糖苷水解酶或葡萄糖基转移酶(GTase)，是一种-D-葡萄糖苷酶。它可
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2024-11-05 |
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果胶裂解酶在食品加工中的应用
主要应用领域：1、应用于果蔬汁的生产中，可以在果蔬汁的压榨或澄清工艺中添加，起到降低果汁粘度、澄清果蔬汁、提高收得率的作用
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2024-11-05 |
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磷脂酶在食品加工中的应用
中文名 磷脂酶英文名 phospholipase简介 生物体内可以水解甘油磷脂一类酶主要构成 磷脂酶A1、A2、B、C和D磷脂酶，在生物体内存在
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2024-11-05 |
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植酸酶在食品加工中的应用
植酸即肌醇六磷酸，作为磷酸的储存库，广泛存在于植物中。由于矿物质结合在蛋白-植酸-矿物元素复合物中，因此就降低了某些植物性
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2024-11-05 |
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麦芽糖酶在食品加工中的应用
麦芽糖酶（maltase）原来是对可使麦芽糖水解生成2分子葡萄糖的酶所用的名称，但后来一般地是作为作用于结合各种配糖基的-D-葡萄糖
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2024-11-05 |
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壳聚糖酶在食品加工中的应用
产品介绍：品名：壳聚糖酶英文：ChittenangoCAS号：有酶活力：25万u/g性质：壳聚糖酶为白色至微黄色粉末。作用：壳聚糖酶是一种R
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2024-11-05 |
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海藻酸裂解酶在食品加工中的应用
产品说明中文名称 海藻酸裂解酶英文名称 Alginate lyase产品用途用于海藻酸类的分解。产品性状淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体
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2024-11-05 |
公司动态