图片 |
标 题 |
更新时间 |
 |
鲜奶精在食品加工中的应用 鲜 奶 精多种香料混合而成。具有鲜奶香气,浓度高,口感逼真,耐高温,适用于奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖 果、冰淇淋、麦片
|
2024-11-07 |
 |
氯化胆碱在食品加工中的应用 中文名称: 氯化胆碱中文别名: 氯化胆脂;氯化2-羟乙基三甲铵;英文名称: Cholinechloride胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成
|
2024-11-07 |
 |
烟酰胺在食品加工中的应用 中文名称:烟酰胺中文别名:维生素B3;维生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;烟碱酰胺;英文名称:Nicotinamide英文别名:3-Pyridinecar
|
2024-11-07 |
 |
氯化高铁血红素在食品加工中的应用 中文名 氯化血红素别称 盐酸血红素;氯化高铁血红素;血晶素化学式 C34H32ClFeN4O4分子量 651.94熔点 300C外观 蓝黑色结晶或粉末应
|
2024-11-07 |
 |
硫酸软骨素在食品加工中的应用 名称 硫酸软骨素别名 硫酸软骨素钠盐外文名称 CHONDROITIN SULFATECAS号 24967-93-9EINECS号 232-696-9硫酸软骨素(CS),是共价
|
2024-11-07 |
 |
葡萄糖酸亚铁在食品加工中的应用 中文名 葡萄糖酸亚铁英文名 ferrous gluconate hydrate别称 iron digluconate; Ferrous gluconate化学式 C12H22FeO14分子量 446.
|
2024-11-07 |
 |
燕麦葡聚糖70%在食品加工中的应用 产品名称:燕麦提取物英文名称:Oats Extract拉丁名称:Avena sativa L提取:来源禾本科燕麦属燕麦的干燥种子。化学成分:主要成
|
2024-11-07 |
 |
乳清粉在食品加工中的应用 乳清粉蛋白质:11%脂肪:1.1%乳糖:72%PH:6.25甜乳清粉:是经巴氏除掉细菌法、脱盐、蒸发浓缩和喷雾干燥制成的。主要用于食品工
|
2024-11-07 |