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木瓜蛋白酶食品级
详情描述一、基本信息【中文名】：木瓜蛋白酶【英文名】：Papain【别 名】：木瓜酶【主要用途】：酶制剂【分子式】：C9H14N4O3【
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2024-06-25 |
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木聚糖酶食品级
详情描述一、基本信息【中文名】：木聚糖酶【英文名】：Benzoquinonium【别 名】：内1,4--木聚糖酶【主要用途】：酶制剂【分子式
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β-葡聚糖酶食品级
详情描述一、基本信息【中文名】：-葡聚糖酶【英文名】：Dextranase【别 名】：Β-DEXTRANASE Β-葡聚糖酶; 右旋糖酐酶;
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乳糖酶食品级
详情描述一、基本信息【中文名】：乳糖酶【英文名】：Lactase【别 名】：-半乳糖苷酶、B-D-半乳糖苷酶【主要用途】：酶制剂【酶活
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酸性蛋白酶食品级
详情描述一、基本信息【中文名】：酸性蛋白酶【英文名】：Acid protease【别 名】：蛋白酶(取自黑曲霉)； 蛋白酶来自佐氏曲霉;【
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纤维素酶食品级
详情描述一、基本信息【基本信息】【中文名】：纤维素酶【英文名】：cellulase【别 名】：Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶；纤维
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中性蛋白酶食品级
详情描述一、基本信息【中文名】：中性蛋白酶【英文名】：neutral protease【别 名】：沙雷肽酶【主要用途】：酶制剂【酶活力】：
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菠萝蛋白酶食品级
详情描述一、基本信息【中文名】：菠萝蛋白酶【英文名】：Bromelain【别 名】：菠萝酶；【主要用途】：酶制剂【分子式】：C39H66
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